#62 Deswegen liebe ich es, ins Café zu gehen (aus Brooklyn)
Shownotes
du findest mich oft in den Cafés dieser Welt. Aber warum eigentlich? Heute beschreibe ich ein paar, meiner Gründe und gebe Tipps, für konkrete Cafés. Enjoy <3
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Olli https://www.instagram.com/ollihugo/
CamiMe https://www.instagram.com/cafemitmeerblick/
Thea Café (Brooklyn): https://www.instagram.com/theabakerynyc/
Good Morning Monday Café (Berlin): https://www.instagram.com/goodmorningmonday2019/
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00:00:01: Herzlich willkommen zurück im Kaffee mit Merbrik.
00:00:03: und einfach wunderbar, dass du hier bist.
00:00:07: Ich freue mich wirklich sehr!
00:00:09: Weil es ist nicht selbstverständlich das du wieder dabei bist.
00:00:13: Generell sollte man nicht zu viele Dinge als selbstverständliche einstufen.
00:00:19: Und ja... Das korrespondiert dir auch sehr eng mit dem Mindset ohne große Erwartungen am Alltag unterwegs zu sein Und natürlich insbesondere sehr, sehr fokussiert auf dem hier und jetzt zu sein.
00:00:39: Ich war das nicht immer... ...und bin sehr dankbar dass ich das immer mehr sein darf.
00:00:46: Auf jeden Fall ist es cool, dass du hier bist!
00:00:48: Wenn du magst, teile die Vorgegerne oder gönne Geld mal um was zum Kaffee mit einem Erblick, falls dir etwas gefällt.
00:00:55: Es hilft natürlich, was so Reichweitensteigerung angeht Aber darum geht es nicht in erster Linie.
00:01:01: Es geht wirklich in erste Linie darum, dass du dich hier wohlfüllst und dass du eine gute Zeit hast.
00:01:07: Das wäre so ähnlich als wenn jetzt kann ich das Kaffee sagen.
00:01:14: Also wenn das jetzt hier ein Café wäre und ich der Inhaber und ich würde sagen hey noch bevor du was probiert hast kannst du bitte nochmal jemandem anders Bescheid sagen, dass es uns gibt.
00:01:24: aber ich meine wenn dir der Kaffeeschmeckt oder das Bananenbrot dann kann man ja durchaus auch anderen Leuten darüber Bescheid geben oder es in seine Story packen.
00:01:33: Vielleicht sogar noch eine andere Gege, was das noch geben könnte.
00:01:39: Konstruktive Kritik immer gerne genommen.
00:01:42: die nächste Folge setzt sich übrigens auch mit konstruktiven Kritiken auseinander aber dazu mehr in der nächsten Folge.
00:01:51: Diese Folge entsteht spontan.
00:01:54: ich war heute morgen im Café und zwar im Thea in Brooklyn Beim Fort Green Park und ich liebe das TH.
00:02:05: Es ist so cool, da ist es wirklich viel Film.
00:02:08: Das regnet heute hier.
00:02:09: Ich war von morgens bis mittags da.
00:02:12: dann habe ich zwei Stückchen Pizza gegessen die ich mir gestern noch über Togotogo holte.
00:02:19: Die sind echt lecker.
00:02:20: Dann ein kurzes Mittagsschläfchen gemacht und jetzt ist es jetzt.
00:02:23: Jetzt ist es gerade kurz vor zweier erst also ganz viel vom Tag übrig.
00:02:30: Auf jeden Fall habe ich nochmal gemerkt, wie sehr ich Kaffees mag.
00:02:38: Und ich wollte mal sagen warum?
00:02:40: Das ist jetzt keine top drei oder top fünf weil ich hab mir die Punkte auch nicht aufgeschrieben.
00:02:44: Mal gucken wieviel es werden und mal gucken ob ich überhaupt welche finde.
00:02:48: aber so ein paar Gedanken habe ich mich natürlich im Vorfeld gemacht.
00:02:51: was für mache ich ja die schöne experience heute morgen wieder.
00:02:55: Die erste war natürlich das Verdrossen geregnet und man konnte reingehen und drin hat's nicht geregnete Und man konnte sogar rausgucken und draußen hat es immer noch geregnet.
00:03:04: Das sah irgendwie cool aus, wie draußen so ein bisschen das Leben... ...und das Treiben sich verändert während des Regens hier drin sitzt.
00:03:11: Es war jetzt nicht zu böse klingen.
00:03:13: Ich meine andere Leute durften ja auch reinkommen aber es hatte irgendwie sowas für imisches gehabt.
00:03:22: Ja also ist es so einen Schutzraum gewesen.
00:03:24: heute für mich dann klar ich liebe Kaffee und in jedem Kaffeeschmeck der Kaffe etwas anders Außer jetzt in Ketten.
00:03:31: Da schmeckt er dann ähnlich, aber ... In Ketten gehe ich eher selten.
00:03:35: Das heißt nicht dass ich da gar nicht hingehe weil wir ja Ketten auch ihren Scham haben und man weiß was man bekommt.
00:03:41: Aber oft ist mir das gar nicht so wichtig im Vorfeld schon genau zu wissen wie irgendwas schmeckt und ich werde mich gerne nochmal erraschen.
00:03:50: Außer wenn man irgendwo regelmäßig hingeht, dann ... naja ... kann es mehr aufwiesen ungefähr schmecken?
00:03:56: Jedenfalls mag ich guten Kaffee Den gab's da auf jeden Fall.
00:04:02: Dann arbeite ich gerne am Laptop und das konnte man auch heute wieder sehr gut machen, ich finde es ist ein Riesenunterschied zum Arbeiten zu Hause weil zuhause zwar auch schon alter Hut mittlerweile aber es gibt einfach so viele Dinge die man stattdessen dann tun kann, tun könnte, tun wird.
00:04:25: Sei es abwaschen oder abspülen sei Weiß ich nicht, sauber machen.
00:04:31: Sei es chillen, sei es die Blumen gießen und auch da gilt natürlich das sind alles Dinge die wichtig sind.
00:04:39: Aber die kann man natürlich auch machen wenn man wieder zurück kommt wenn man fertig ist.
00:04:43: Dementsprechend ja Ich habe sehr gut gearbeitet Es gerade dabei dass sich Bilder sortieren Die ich in Paris und Generelle in Frankreich gemacht habe weil ich gerne eine Ausstellung Machen möchte und ein Buch machen möchte.
00:04:58: mehr dazu wird es auch bald geben und bleibt da gerne dran.
00:05:03: Und da war ich heute recht fleißig, habe auch so Alltagsbusiness abgearbeitet.
00:05:07: also ich fotografiere schon immer noch regelmäßig mit auf der Straße, die ich irgendwie treffe.
00:05:12: Es ist schon eine Challenge stehenen die Bilder zuzuschicken aber viele andere Sachen das überlagern und dann ja muss man die Leute natürlich irgendwie auch ausfindig machen.
00:05:20: klar manchmal schreiben sie einem aber einige schreiben einfach Hi.
00:05:25: Ich erkenne dann Profilbild nicht Heiß schwierig.
00:05:32: Na ja, auf jeden Fall kriegt man das irgendwie hin.
00:05:35: Manchmal bleibt was auf der Strecke aber dann kann man da natürlich auch dran gehen und nochmal irgendwie versuchen nachzuhaken.
00:05:44: Also ich mach's noch besten mit Wissen und Gewissen.
00:05:47: Auf jeden Fall habe ich da heute ganz viel geschafft, hab auch noch eine E-Mail geschrieben die mir auch dem Herzen lag und war ganz zufrieden damit.
00:05:56: und dann kam tatsächlich David rein Mein guter Kumpel David machte sich irgendwie so bemerkbar.
00:06:03: Ich saß an der Tür und ich dachte, okay wer klopft denn da auf mein Tisch?
00:06:08: Und dann ist es David und ich habe mich voll gefreut, dass er kommt, dass David reinkommt.
00:06:15: Dann haben wir ein bisschen gepatscht hat er sich einfach dazu gesellt und hat den Buch gelesen.
00:06:22: Dann habe ich mich darüber gefreut, dass er das Buch so aktiv gelesen hat.
00:06:25: Dass sie zwischendurch einfach gelacht hat während des Buches lesen.
00:06:28: Weil es irgendwie unterhaltsam war und Steven ging ein Buch.
00:06:33: Also dementsprechend man kann Freunde treffen im Café oder halt... Man kann auch Freunde kennenlernen in dem Café.
00:06:39: So habe ich zum Beispiel David auch im Cafés kennengelernt.
00:06:41: in einem anderen Café in Brooklyn.
00:06:43: Und zwar als ich aus meinem Sabbat ja vor zweieinhalb Jahren, drei Jahre mittlerweile zurückkam haben wir uns im Brooklyn einen Kaffee kennengelernt.
00:06:54: Ich hatte ihn gebeten, ob er auf meine Sachen aufpassen könnte weil tatsächlich war es da so dass von nicht allzu langer Zeit mein anderer Staffel in Los Angeles teilweise geklaut wurde und ich war so ein bisschen nicht traumatisiert.
00:07:06: Nenn was Übersensibel!
00:07:09: Und dann... ich kannte ihn nicht aber naja man hat ja schon eine menschenkenntnis.
00:07:15: Hat der kurz auf meine sachen aufgepasst während ihr auf Toilette war?
00:07:17: dann kam ich wieder.
00:07:19: Dann haben wir uns irgendwie angefreundet und war noch ein Bierchen trinken.
00:07:22: Er hat mich zwei Tage später mit auf eine Rooftop-Party genommen, von einem ehemaligen Arbeitskollegen von ihm und naja... Danach haben wir es dann irgendwie nochmal getroffen und sind einfach kumpels geworden was richtig cool ist.
00:07:39: und kleiner Fun Fact aktuell wohne ich bei mir in New York weil er im Zimmer frei ist und er mir das Vertrauen entgegen bringt was ich sehr sehr schätze.
00:07:51: So, also sprich Kaffee sind auch so Meeting Points oder auch Connective Points, kind of.
00:07:59: Das mag ich ja auch... Was mag ich noch?
00:08:03: Es gibt so viel was ich noch mag und das kommt gerade alles rein.
00:08:06: deswegen, ach ich liebe auch Podcast aufnehmen weil wir haben uns damit schon die Ideen Also Kaffeesinn zu übergehen mich natürlich auch falls du Lichtkonzept angeht im optimal Fall.
00:08:15: manchmal denke ich mir auch hier müsste sie beraten was Lichtkonzepte angeht aber In der Regel inspirieren sie mich auf was Interior angeht.
00:08:23: Da fühle ich auch etwas Essen angehen, das auf der Karte ist zum Beispiel das Café Mathia in dem wir heute morgen waren.
00:08:32: Das ist auch eine Bäckerei mit so einer relativ transparenten Backstube hinten und die haben so krasse Sachen also wirklich sehr leckere Sachen vom belegten Sandwich über irgendwelche Gebäckteichen bis hin zum Bananenbrot.
00:08:46: also wirklich stark muss man natürlich ein bisschen aufpassen wie viel man davon ist.
00:08:51: Aber es ist schon sehr inspirierend, auch die Art und Weise, wie es angerichtet ist.
00:08:54: Weil ich ja schon noch gerne koche und backe und ... Ja... I like!
00:09:01: Und ja, man kann einen Kaffee schuten was sich auch geil finde halt weil das nicht gut ist ins Interior, dass kommt dann da zusammen.
00:09:07: Man trifft auch oft irgendwie Models oder so mit denen man vielleicht mal schnacken kann.
00:09:10: Oder in einem Kaffe wo ich gern ein lower East hat bin Das heißt Ladlow Coffee Supplies Da kommen auch regelmäßig dann halt so die Firefighter rein Und die sind auch offen dafür, dass man mal irgendwie ein Foto macht.
00:09:23: oder diese Präsenz von diesen Leuten ist einfach bemerkenswert.
00:09:28: Das mag ich ja auch an Cafés.
00:09:31: Ich wette, ich mag noch voll viel mehr und vielleicht mache ich mal irgendwann der zweite Folge.
00:09:35: aber vor now möchte ich es damit beschließen und kann nur jeden dazu motivieren halt regelmäßig ins Café zu gehen Weil ich meine, du gehst doch einfach raus, da hab' ich was auch immer gut.
00:09:50: Ist rausgehen ist immergut.
00:09:51: Also auch was so... Ich nenn's mal in Anfangsstrichen Therapiezwerke angeht, ne?
00:09:55: Man bewegt sich, man sieht etwas anderes, man bricht den Alltag ein bisschen auf.
00:10:01: Also geh ins Café!
00:10:02: Geh ins Cafés und hör das Café mit mehr Blick.
00:10:08: Ah ja, ich würde auch gern mal wieder an einem Café sitzen.
00:10:12: Aber es wird auch irgendwann wieder kommen.
00:10:13: Das bestimmt.
00:10:15: Falls du irgendeinen Lieblingscafé hast, was du uns empfehlen magst dann haust in die Kommentare.
00:10:21: Wir freuen uns alle.
00:10:23: Tipps sind perfekt!
00:10:24: Ich liebe Tipps und ich weiß dass andere Leute Tipps auch lieben Und ich weiß auch das es Bock macht, Tipps zu geben.
00:10:32: Halt hier etwas mit Sharing zu tun.
00:10:35: Ach ja, ich habe übrigens letztes noch ein Fotoshoot gehabt Mit der lieben Lee Wenn man Brooklyn geschult hat.
00:10:40: ganz tolle Frau.
00:10:41: wir haben uns auch im Kaffee kennengelernt.
00:10:43: Ganz kurios.
00:10:44: Ich habe Borussia mit Arida telefoniert, eine Freundin von mir aus Berlin und der ist übrigens auch lohnt ihr zu folgen weil sie echt talentiert ist und tolle Sachen macht.
00:11:00: Ich würde mich freuen wenn sie noch mehr posten wurde aber sie macht unfassbare Stories.
00:11:04: Sie ist halb Teil und lebt in Bangkok.
00:11:07: Aktuell ist sie in Berlin.
00:11:10: Ihre Stories aus Bangkok haben ich unter Gennagalle aus Thailand.
00:11:12: Haben wir es so geflasht?
00:11:14: Wirklich crazy!
00:11:16: Wir müssen noch ein kleiner Kaffee-Tipp für Berlin.
00:11:18: Das Guten Morgen, irgendwann der Ehe!
00:11:20: Bin ich gerne.
00:11:21: Geiles Frühstück, geile Leute... Ja also wirklich, da gibt es auch noch was einen immer frischen Blumen auf dem Tisch.
00:11:29: Auch geil.
00:11:30: Ich liebe ja frische Blumen.
00:11:32: Aumann Ehe.
00:11:34: Naja, auf jeden Fall kam Lee.
00:11:35: Er hat mir vorbei, er hat sich zufeniert habe und ich meinte nur zu ARIDAE, New York ist so krass hier laufen echt nur oder ganz ganz viele schöne Menschen herum.
00:11:43: weil Lida in der Ralle langkam.
00:11:45: ging die ins Café rein, in dem ich gerade war.
00:11:47: In Buschrück war das.
00:11:49: Dann gehe ich wieder rein und hatte halt noch mein Laptop auf den Tisch stehen.
00:11:53: Da hat sie sich neben den Platz gesetzt und das war irgendwie witzig.
00:11:56: Ich habe hier kurz davon berichtet dass ich gerade telefoniert habe, dass ich der Meinung bin, dass sie eine Tonne Aura hat.
00:12:03: Sie hat es sich gefreut.
00:12:04: Dann haben wir uns ein bisschen unterhalten bei der Weitage gemacht was wir halt gerade machen und haben uns dann aber auch verabredet zum Fotos machen.
00:12:13: das hat vorgestern oder so stattgefunden.
00:12:17: ja und ich meine daraus entstehen hat sachen sehr immer so.
00:12:20: du ist ja so auch ein bisschen butterfly effektmäßig wenn du etwas machst und daraus entsteht was anders steht automatisch irgendwas anderes dann kannst du nicht kontrollieren was genau dann was für eine dynamik in kraft gesetzt wird.
00:12:36: aber es passiert war sondern das finde ich halt stark so.
00:12:40: damit mache ich einen prunk.
00:12:41: wir haben.
00:12:45: Ich freue mich, dass du dir die Folge angehört hast und wünschte viel Spaß beim nächsten Kaffeebesuch.
00:12:54: Soviel von mir.
00:12:55: bis ganz bald!
00:12:56: Ich freu mich von dir zu hören, zu lesen und einfach wenn es dir hoffentlich gut geht.
00:13:05: Bis dann.
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